Vit chokladmousse! :)

Söndagar i det här hemmet innebär att det serveras efterrätt
(oftast på fredagar å lördag med för den delen... :P)

Förra söndagen åt vi som ni kanske minns köpepizzor men det hindrade inte mej från att laga efterrätt.
En riktig fullpoängare faktiskt, i form av vit chokladmousse med citron.

Den tycker jag helt klart att ni ska svänga i hop till i eftermiddag.
Receptet går fort, å räcker lätt till 8 portioner, :)

Ni behöver:
3 dl grädde
2 msk socker
1 dl créme fraiche
200 gram vit choklad
Rivet skal av 1 citron

Smält chokladen.
Rör i créme fraiche i chokladen.
Vispa grädde å socker hårt.
Rör ner hälften av grädden i chokladsmeten.
Riv i citronskalet.
Vänd ner resten av grädden.
Fördela i glas eller skålar å låt stå kallt ett par timmar. :)

I dag blir det en annan favorit, nämligen hallonkaka, som får toppa "söndagsmiddagen" denna måndag. :)