Fläskstek i crock-poten. :)

Vanlig hederlig söndagsstek.

En klassiker som alltid går hem här när det vankas söndagsmiddag.

(utom möjligen hos Stina, men so what? 1 mot resten räknas knappt. :P)

Jag brukar ju oftast göra slottstek, men just denna veckan bestod söndagsmiddagen av fläskstek.

Tillagad i min redan högt älskade crock-pot. :)

Rödkålen som vi åt jämte var för övrigt to die for med.

Å såsen också. :P

Men nu var det köttet vi skulle fokusera på.

Som ni ser blev det för mört för å skäras, men smaken den satt där den skulle ändå. :D

Jag la kort å gott en fläskstek som jag saltat å pepprat i grytan.

Skivade två morötter å delade en gull lök å ett äpple å la runt omkring.

Sen hällde jag på 2 dl vatten, la i en buljongtärning, några lagerblad å ett gäng  vitpepparkorn.

Sen på med locket å High i 8 timmar.

Tror det hade räckt med 6 timmar om man nu tvunget vill ha sitt kött i skivor. :D

Det här receptet funkar förståss utan crock-pot också.

I gjutjärnsgryta förslagsvis eller i lergryta eller i ugn.

Tiden anpassa efter tillagningsättet dock. :D