Räkcocktail Maxim.

En ur-usel mobilbild är väl bättre än ingen bild alls? :P  

(just den här bilden skulle nog kunna kvala in som den absolut sämsta matbilden i världshistorien)

Här får ni receptet på en enkel å god förrätt som pappa brukar bjuda på.

Räkcocktail Maxim.

150 gram skalade räkor.

2 dl majonäs(hemmagjord, ingen diskussion!)

1 dl tomatjuice

1 msk konjak

½ msk worchestersås (det hade jag ingen, tog HP-sås i stället)

Blanda allt utom räkorna till en rinning dressing.

Vänd ner räkorna i såsen.

Smaka eventuellt av med lite salt.

Strimla isbergssallad å lägg den i botten på snygga skålar eller cocktailglas.

Fördela cocktailen ovanpå.

Servera å njut! :)