Jag vet att det är måndag i dag.
Tänker ändå tipsa om en väldigt god efterrätt.
Så ni kan va ute i god tid inför helgen sen.
Glutenfri å snabbgjord tiramisu.
Ni behöver;
2 dl mandelbiskvier
3 msk starkt kaffe
1/2 dl kaluha
1 dl färdig vaniljsås
100 gram mascarpone
Kakao
Lägg biskvierna i en skål å häll över kaffe å kaluha.
Låt skålen stå under tiden som du vispar upp vanlijsåsen så fluffig som den går(den sorten vi använde svarade väl inte särskilt bra på vispen precis. :P) rör samman vaniljsås å mascarpone.
Lägg mandelbiskvier å lite av kaffe/kaluha i botten av små glas
( fördela så de räcker till ett lager till!).
Bred över ett lager av vanilj/mascarponerörab.
Lägg på biskvier å sist ett lager röran.
Skikta över kakao.
Servera direkt! :)