Det eviga dilemmat.
Ny tidning i samlingen. ;)
Ni vet ju vid det här laget att svagheten i den hör familjens kök är vardagsmaten.
Helgerna lagar jag mer än gärna mat på för då behöver man varken tänka praktiskt, ekonomiskt eller tidsbesparande.
Men till vardags som sagt.
Där brister det.
Jag å Martin lever praktiskt taget på kryddkorv med bröd(som jag egentligen borde hålla igen på!) medan barnen snurrar runt på sina urtråkiga halvfabrikats-favoriter typ.
Vi är ju lite begränsade i å med glutenintoleransen i familjen, men sen är även barnen ytterst kräsna å vill mest äta pasta (eller fondue. :P) å jag vill helst undvika snabba kolhydrater till vardags.
(Det spelar ingen roll hur mycket jag tränar, bröd å pasta blir jag tjock av. :/)
Ibland är det skitenkelt å rullar på av sej självt, men just nu kan jag bara komma på potentiella middagar med potatis eller pasta som huvudingredienser.
Suck alltså.
Matkasse funkar som bekant inte alls hos oss å skriva matlistor verkar också som ett omöjligt uppdrag.
Hur gör ni andra?
Ni som säkerligen jobbar längre än mej å ändå får det att gå i hop med middagar innan någon ska träna eller man förgås av hunger?
Hjälp mej.
Med enkla vardagsrätter å vad ni tar till för knep för å få i hop allt?
Snälla? ;)
(I dag sista minuten köptes här fläskfilé å färdiga klyftpotatis... Jag får helt enkelt vänja mej vid den här kroppen...!)
