Scorpion rekommenderas varmt.
Älskar serier med karaktärer att välja bland.

Det var tunnsått med biroller att förälska sej i i Blacklist men det totalt motsatta i Scorpion där valet är oändligt bland alla genier! :)

Sylvester tex.
Bara kärlek på honom! ;)

Har väl ingen särskild fredagskänsla alls faktiskt.
Kunde varit vilken dag som helst.
Lite trist, men hoppas jag ska tagga till under natten så jag vaknar pigg å
sugen på vår utflykt! :)

Nått avsnitt till bara, sen blir det bädden.

Natti natti, å trevlig helg! :)

Duschesspotatis, ett av plankstekens huvudnummer.
:)

Duchessepotatis.
Kokt potatis av mjölig sort.(typ 6-7 stycken till två personer.)
Smör å Grädde till bra konsistens.
2 stycken äggulor.
Salt, vitpeppar å en vitlöksklyfta.
Pressa i hop alla ingredienser med potatisstompare(eller en träslev eller vad ni har.)

Sprita moset på plankan.
Gratinera i 200 grader tills det fått fin färg! :)

Vi brukar servera vår planka med oxkött, filé eller rostbiff som helstekts i låg temp å hemmaslagen bea(som måste va det godaste som finns?! :)) å varm tomat(till mej!)fylld med en röra på ströbröd/persilja/vitlök/olja som fått gå med tillsammans med moset i ugnen. :)

Om man får pulled pork över(eller köper färdig) går det ypperligt att använda som fyllning till enchiladas.

I mina samsas köttet med riven ost(innuti å ovanpå) å en bönröra som passar fint till texmex-rätter av just fläskkött. :D 

Bönröra.

Rosta 1 nypa spiskummin i olja.

Häll på en liten förpackning svarta bönor(förkokta, med spad), pressa i en vitlöksklyfta å tillsätt 2 strimlade salladslökar å låt puttra i hop.

Mosa bönorna lätt med en slev.

Salta å peppra.

Själva enchiladsen är ju då tortillabröd fyllda med bönröra/kött/ost som gratinerats i ugnen i ca 20 minuter.

Vi serverade med gräddfil som blandats slarvigt med heinez chipotlesås å salladen på bilden som består av romansallad, strimlad chili, advokado å tomater å som dressats med olivolja å soja. :D

Smaklig spis. :D

Fredagslyx var det här! :)

Lite bea å kött med sen är vi hemma! :D

Vi har en rätt bra matvecka so far! :)

I dag blir det beercan burgers, dvs grillade nötfärsburgare(färs, s+p, oxfond) som lindas med bacon å fylls med en röra på Philadelphiaost/mozzarella/jalapeno relish! :)

Till blir det en god sallad, pommes å vitlökssås! :)