Pulled pork i crockpot.

Jag hittade en liten karré i frysen å passade på att laga, den numera klassiska rätten, pulled pork i crockpoten. :D

(den ser verkligen yttepytte ut den där köttbiten, men sen är ju grytan rätt stor med. :))

Jag använde mej av det bästa recpetet jag vet på denna rätt, nämligen ett från arla.

Pulled pork.

1 kg karré

1 dl ketshup

1 msk spiskummin

1/2 msk malen koriander

salt å peppar

1 gul lök

2-3 vitlöksklyftor

2 dl vatten

Blanda kryddorna i ketshupen å bred ut blandningen över köttet.

Hacka lök å å vitlök å strö ovanpå.

Häll på vattnet å ställ in grytan på low i 10 timmar.

(ugn 150 grader, 4-5 timmar)

När det är klart blir det ett sånt här trådigt resultat som kan avnjutas på en massa sätt. :)

(ni får hålla till godo med apfula mobilbilder, storkameran åkte fram för sent. :P)

adlinks