Jag har en stark förkärlek till alla rätter som innehåller någon form av bröd.

Club sandwich, hamburgare å så vidare.

(antagligen därför jag aldrig kommer bli så smla jag vill, men det är en annan story)

Just på fredagar, när vi alltid äter senare tycker jag det är lagom med just matiga mackor.

Här nedan kommer receptet på den väldigt goda macka som utgjorde vår fredagsmiddag. :)

Receptet hittade jag hos ica i sitt orginal.

Uppläggningen blev katastrof med anledningen av att hela familjen gick i hop sej mot mej å konstant smög in en iskall colaburk innanför min tröja.... :D

Men gott var det! :)

Edameröra:

Mixa ett paket tinade edamebönor tillsammans med 1 vitlöksklyfta, 1/2 kruka basilika, 2 msk olja, 1 skvätt vatten å salt å peppar.

Rosta surdegsbröd i ugnen å fräs babyspenat i lite olja med salt å peppar.

Montera i hop mackan med först röra, sen grillad kyckling å toppa med den frästa spenaten. :)

Enkelt, snabbt å himla gott. :)

Älskar denna bilden.
(Alla där jag blir bättre en Stina liksom. ;))

3 syskon i soffan nån gång inser nittiotalet.
<3

Alltså shit hörrni vad jag saknar mitt svarta guld.
Kände mej rätt kaxig å okej fram till lunch ungefär sen kom huvudvärken som ett brev på posten. :(

Den hänger envist i en ännu men jag ska kriga mej igenom det här tradiga så jag mår bra sen till helgen.(eller är det omöjligt?!)

Ska ta mej en tur till gymmet med Stina å Daniel. Har väl egentligen inga större förhoppningar men en stund hoppas jag palla. Kanske känner jag inget alls, eller så är det olidligt direkt..

Till middag vaknas det kött, potatismos å vit sås när jag kommer hem sen! ;) Känns som en lämplig å snäll rätt tycker jag! ;)

Vi hörs senare sen.
Hej så länge! ;)

Här har dagen gått i full fart hittills. :)

Först fotbollsträningar för 2/4 av familjen å när vi kom hem stack jag till gymmet.
Kände mej mest oinspirerad med fick i hop 45 av varierad träning. ;)

Från gymmet vidare till CityGross gör lite hardcore extrapris-handling.
Med hjälp av min numera högt älskade Matpriskollen:
http://mobil.lisoball.bloggplatsen.se/2016/01/19/11253685-dagens-tips/

Jag tjänade in nästan 150 kronor gentemot vad det här brukar kosta! ;)

(Chipsen å läsken? Överlevnadsproviant till morron dagen. :P)

Har precis satt in söndagens middag i ugnen med.
(Det gäller att va förberedd när man är sämst i världen på att va bakis! ;))

Pulled pork, blir det, var riktigt länge sen! :)

Annars dricker jag mest kaffe å funderar på vad jag tänkas kunna dra på mej som passar till kvällens patty. :)
Är ju mest på jobbet eller gymmet när jag inte är hemma(å enbart bär pyjamasbyxor..) så utbudet av kläder är anigens begränsat.
(Inte ens på gymmet å jobbet är jag särskilt välklädd heller för den delen..)
Jag hoppas på lite ändringar på den fronten framöver, då jag har en plan,
(Mer om den vid senare tillfälle..), men i dag får jag ta ett djupdyk bland det som finns. ;)

Jag avslutar detta inlägget med ett tips.
Ett chips-tips.

Gårdschips.
Hysteriskt goda.
Särskilt sorterna med parmesan å tryffel! ;)
(Finns inte på Ica. Synd, eller kanske tack å lov!)
Lite dyrare än andra märken, men goda nog att ha som tilltugg när man har gäster! ;)

Nu ska jag se om någon son har lust å umgås lite innan de ska åka till mormorn å morfarn. ;)

Hoppas ni har en fin dag! Kram å hej så länge! ;)

Middagsbilden! ;)

Potatisgratäng, grillad kyckling å två favorit-såser! ;)

Helg då.
Alltid lika skönt även fast veckorna glider på smidigt theese days(älska medicin! :P).

Planen för i morron är lite handling, lite träning å lite skridskor på sjön(sista chansen innan plusgraderna..?) å på kvällen är det dags för Stinas årliga födelsedagsbaluns! :)

Nu avslutar vi dagen med lite serie (eller Jurrasic world. Filmen alltså. Inte spelet. :P).

Kram å gonatt! ;)

Fredagsmyset denna veckan ska bestå av nån form av kyckling(grillad helst? Kan man begära det av sin grillmästare i denna kylan?! :P) å till det blir det en klassisk potatisgratäng å en god sallad(å sås! Alltid sås! ;))

Det finns väl ca en miljard varianter å versioner på potatisgratäng men såhär gör jag min.

Mängden potatis anpassas förståss efter antal middagsgäster å övriga proportioner likaså. :)

Jag använder alltid fast potatis, å skivar aldrig hypersmala bitar.
Potatisskivorna går först i formen å sen blandar jag vispgrädde med pressad vitlök, salt(ört!) å svartpeppar å sen på med en klick smör.

In i ugnen tills potatisen är mjuk
(kan ta upp till 45 minuter-1 timme å då kan dem behövas täckas med folie för att inte bli för mörk..)
å de sista 5-10 lägger jag riven ost(boxholms chiliost exempelvis!) på toppen å låter den få fin färg! :)