Paprikaröra! ;)

Här kommer receptet på den "sås" vi hade till lammfärsbiffarna i söndags. ;)


Den röda såsen på den här bilden! ;)

Rosta ca 1-2 dl valnötter i en torr stekpanna.
Lägg nötterna i en kökshandduk å gnugga av löst skal.
Mixa dem sen tillsammans med två grillad paprikor(finns inlagda på burk, mycket användbara tycker jag!) å 1/2 dl olivolja.
Krydda med salt å ca 2 tsk harissa(/sambal olek).

Servera till biffar eller grillat! ;)

(PS. Såsen blir både vegansk å laktosfri, så den passar många! ;))