Hemmagjord kebabsås. :)

I kväll ska vi äta hemmagjord pizza(på köptebottnar förvisso, sempers glutenfria var helt ok...).

Martins fyllning är stående å består av stekt skivad kyckling å rödlök med köpe-bea på efter gräddning.

Jag är mer flexibel jag å varierar mej en hel del, men just i dag var jag sugen på kebab så ett paket  med färdigt fryst kött fick följa med hem från affären. :)

(tyvärr innehåller det godaste gluten... :()

Till en kebabpizza måste man såklart ha en sås, å den(å tomatsåsen!) är åtminstone hemmagjorda.

Recptet har jag använt mej av i åratal å jag tror orgnalet kommer från kryddburken.se

Hemmagjord kebabsås.

ca:

2 dl creme fraiche.

1 dl turkisk yoghurt(eller den yoghurt som finns hemma, om man har nån. :P)

tomatpuré

1 vitlöksklyfta

cayennepeppar

salt, vitpeppar å salladskrydda

å viktigast av allt Fanta.

1/2 dl apelsin fanta gör att såsen smakar så nära den från pizzerian man kan komma. :D

Vad ska ni äta i kväll?