Det är här recpetet är en gammal klassiker i det här hemmet.

Orginalet kommer från Allas tror jag, å jag har det utklippt å inklistrat i mitt "recept-block".

Det är ett ypperligt vardags-recept då det går fort å laga! :)

Hel biff.

Blanda köttfärs(ca 500 gram) med 1 dl mjölk å 2 msk potatismjöl.

Salta å peppra smeten å forma den sen till en biff, stor nog att täcka hela stekpannan.

Låt biffen ta färg(enklast att dela den innan man vänder. :P) å krydda sen med torkad timjan.

Häll på grädde, kalvfond å soja över biffeni pannan å rör så gott det går.

Krydda med lite salt å peppar å åt såsen puttra tills biffen är genomstekt.

Servera med potatismos. :)

Jajamensan.
Vi ropade hej för fort.
Februari forsätter ge skäl för sitt öknamn.

Febern is back med full kraft så det blir fortsatt vab även i morron...
Stackars Leo som var så glad att han mådde bättre. :(

Just nu verkar dock alvedonen(som man praktiskt taget måste tvinga ner. :/) så han passar på att ta en pingis-match med storebrorsan här. <3

Vi har haft den där lugna söndagen jag önskat länge.
Å jag har verkligen njutit! :D
Bara grejat med legot, sprungit ute å ätit mumsig middag. ;)

Grillad fläskfilé med gratäng å två såser. ;)

Å så fortsätter jag propagera mot tråk-sallader å publicerar lite inspo:

Ruccola, blåbär, jordgubbar, rödlök, salladsost å pinjenötter! ;)

Jag har faktiskt slagit till på en chokladmousse att avnjuta framför tv:n sen också. Är det helg så är det! :)


Nu ska jag spela lite mario, vi hörs senare å har ni en åsikt om crock pot(se tidigare inlägg.) är jag himla tacksam om ni delar med er! ;)

Jag tok-älskar långkok sen gammalt men sen jag började jobba rak vecka dagtid har det varit ytterst få tillfällen jag lagat något inom denna kategori.

Har läst lite här å var om crock pots blir mer å mer nyfiken på konceptet.

Särskilt tanken på att maten blir klar under dagen medan jag är på jobbet å är redo när vi kommer hem. :)

Har sett lockande recept med både kött å kyckling å olika typer av grytor. :)

Nån som har en?

Använder ni den?

Springa ute.
Kan va något av det skönaste. ;)

3 varv på en lerig å isig slinga på en helt okej tid för att va utomhus! ;)

Nu är jag redo för resten av söndagen.

Laga lite god mat, logistika å handla! ;)

Frågan är bara vad vi ska laga här? ;)
Vad ska ni äta i dag? :)

Vilken fantastisk mat-dag det här blev! :D

Fin-ost is the shit! ;)

Matkoma deluxe.

Nu ska jag i-n-t-e äta mer i dag... ;P

(Möjligen en godisbit eller två från gigatpåsen från EKO då... ;))