Där i grytan längst in gömmer sej en bbq-sås med bourbon(jo jag har typ tusen olika på lager, älskar!).

Just denna varianten innehåller en hackad gul lök, tärnade körsbärstomater(funkar med vika tomater som helst, stora eller konserverade(hela alltså) eller vad som finns hemma) 3 msk mörkt muscavadosocker, 5 cl bourbon-whiskey, salt, peppar, cayennepeppar.

Ingredienserna kokas så länge man har tid å mixas(om man vill) i hop när den är klar.

Passar till allt grillat kött skulle jag säga. :D

När man kan komma hem å sätta sej på altanen i bara T-shirt!
Kärlek till det alltså. :D

Viggon drog till lekplatsen å Leo är hos en kompis å jag tänker passa på att få ordning på middagen! :)

Det blir thai är tanken. ;)

Med kycklingfärs å curry från thai-affären! :)
Ska bli spännande att äntligen ta tag i det där med å testa! :)


I kväll är det tydligen fotboll så vi lär höras efter spinningen sen! :)

Hej så länge! :D

Å förresten.
Om ni gillar något recept eller inlägg eller så får ni gärna dela med er av dem på fejjan om ni vill! :)

Glaze till kyckling.

(från favvis-grill boken av Frederik Zäll)

Lägg i gryta:

3-4 pressade vitlöksklyftor

1 dl flytande honung

2 msk limesaft

1 dl soja

2 msk ljus muscavadosocler

2 msk chilisås

svartpeppar

Koka upp, sänk värmen å koka i ca 10 minter.

Låt svalna å pensla på kyckling under grillning. :D

Denna här veckan kommer ni få ta del av recepten från vår fredagsmiddag, som alla var riktigta fullträffar.

Kan avslöja att det är en galze å en bbq-sås att vänta onsdag å torsdag men först ut är potatissalladen.

En ny variant, med ungsrostad potatis som blev riktigt bra. :)

Rosta 1 påse småpotatisar i ugnen tills de är mjuka(30-40 minuter).

Lägg potatisarna på ett fat å ringla över dressingen gjord på:

olivolja

dijonsenap

citronsaft

salladskrydda

torkad dragon

salt å peppar

Toppa med edamebönor, minimozarella, klyftade körsbärstomater, dropchilis(inlagda, minns inte märket, men de funkar till mycket) å salladslök(hade jag glömt köpa. :P)

Servera till grillat.

Till lunchen dagen efter petade vi ur potatisen å värmde om den, men jag skulle tro att det hade gått umärkt att äta kall också. :D

Här provar jag värdinnegåvan från Me&i.
:)

Himla fin å skön tröja.
Men på jobbet får det bli något äldre! :P

Steg upp lite tidigare i dag.
Vaknade av Martins klocka å hade lite extra jag ville hinna. ;)
När jag inte har provat kläder har jag nämligen förberett middagen.

Japp.
Grytan är framme igen. :)
Fylld med kyckling till toppen som synes.
Både hela å ett gäng vingar!
Förhoppningsvis går inte allt åt i dag, utan det blir lite tills i morron också! :)

Viggo klär också i ny tröja i dag.
Från me&i den med! :)
Å legot.
Mindcraft å så viktigt! :)

Tisdagen innebär som vanligt jobb å sen ska Viggos kompis följa med hem.
Å jag ska träna förståss. :)

Nu ska jag packa i hop. Har ett möte i stan såhär på morronen så vi behöver komma i väg lite tidigare. :)

Ha en bra dag. Å kollar ni inom under dagen kommer det både recept å annat! :)

Kram å hej på er! :)