I kväll ska vi äta hemmagjord pizza(på köptebottnar förvisso, sempers glutenfria var helt ok...).

Martins fyllning är stående å består av stekt skivad kyckling å rödlök med köpe-bea på efter gräddning.

Jag är mer flexibel jag å varierar mej en hel del, men just i dag var jag sugen på kebab så ett paket  med färdigt fryst kött fick följa med hem från affären. :)

(tyvärr innehåller det godaste gluten... :()

Till en kebabpizza måste man såklart ha en sås, å den(å tomatsåsen!) är åtminstone hemmagjorda.

Recptet har jag använt mej av i åratal å jag tror orgnalet kommer från kryddburken.se

Hemmagjord kebabsås.

ca:

2 dl creme fraiche.

1 dl turkisk yoghurt(eller den yoghurt som finns hemma, om man har nån. :P)

tomatpuré

1 vitlöksklyfta

cayennepeppar

salt, vitpeppar å salladskrydda

å viktigast av allt Fanta.

1/2 dl apelsin fanta gör att såsen smakar så nära den från pizzerian man kan komma. :D

Vad ska ni äta i kväll?

Min parad-sås nummer 1 går under namnet grillsås å är lite av min stolthet eftersom receptet är mitt eget! ;)

Den påminner lite om en marinad å passar till både grillat kött å kyckling! :)

Lisa grillsås:
Måtten är lite höftade sådär, å anpassas efter mängd ätande. ;)

1 dl olja å 1/2dl chilisås(typ Heinz) å några skvättar soja
blandas i hop å kryddas med:
Tabasco med chipotlesmak.
Worshestershiresås.
(HP-sås om man tål gluten)
Dijonsenap.
Farinsocker.
Salt å peppar.

Det skär sej oftast lite grann, men bara man rör innan man tar sås funkar det ändå fint! ;)

Jag är lite allergisk mot isbergssallad/gurka/tomat-sallader.

Det är precis dödstråkigt å inte särskilt gott så jag försöker variera salladerna här hemma så mycket jag bara kan. :)

Ruccola, edamebönor, tomat, champinjoner, kapris å solrosfrön blev det i dag, utan dressing faktiskt. :)
Med salladsost, mini-chilis å kronärtskockor bredvid! :)

Till salladen åt vi den gamla favoriten Grekisk pyttipanna med vitlökssås(finns här i arkivet) å sen en daim-kladdkaka till efterrätt! ;)

Jepp.
En helg till som flög förbi.
Kalas å syskondejter å lite pingis-tävling på det! :)

Väldigt dåligt med serietittande har det varit, men det hoppas jag viska råda bot på nu i kväll! ;)

Så. Nu blir det en liten bit kaka till å några avsnitt av White Collar innan vi däckar för dagen! :)

Vi hörs i morron.
Kram å gonatt! ;)

Vilket barn(eller vuxen för den delen. :P) gillar inte våfflor?

Å vet ni hur enkelt det är att göra själv?

Mycket smidigare än att ha köpepulver så det räcker tycker jag. :D

Det här är mitt bästa recept, som räcker precis lagom till två barn å kanske en kompis med om de inte är för hungriga. :D

Rör i hop de torra ingredienserna å smält smöret.

Vispa ner smör, mjölk å ägg.

Grädda gyllene. :D

Klart. :P

Vad äter ni till frukost?
Jag behöver nya idéer! :)


Jag dricker kaffe förståss å oftast smoothie å nån form av knäckebröd.

Jag vet att jag borde skippa just brödet oftare(jaaa. Fem kilon mindre hade sannerligen inte skadat... :/) men det är som det är med inspirationen.

I vilket fall är det aldrig fel med lite variation så ibland byter jag smoothien mot Chiapudding.

Helt okej tycker jag.
Helst den här versionen med chokladsmak.

Blanda 2 msk chiafrön med 2 dl kokosmjölk(eller den vätska ni föredrar), 1/2 dl kokos å 1-2 msk kakao.
Ställ kallt över natten.

Räcker till två portioner tycker jag! :)