Det flesta av planerna är nu avbockade.
Har testat benhinnorna på asfalt(verkar okej hittills. *håller tummarna*) å kan med glädje meddela att det tar sej med löpningen.
Med yttepyttesteg utvecklas tempot!
Det är med löpband å intervaller verkar löna sej för min del. ;)

Efter löprunda lagades det favoritmiddag å sen körde Martin å levererade Leos "gamla" säng.

Den nya sängen är monterad å klar å efter vad jag kan höra verkar Leo redan ha somnat gott i den! ;)

En hel massa piff återstår, men det ska nog bli bra när det är klart! ;)

Nu kom pappa här så vi ska inleda veckans "terapi-session" som en avslutning på dagens åtagande.
Förhoppningsvis klarar vi att begränsa oss till en timme(lite svårt vet vi av erfarenhet. :P) så jag hinner se premiären av Morden i Sandhamn. ;)

Vi hörs!
Hej så länge!

Bilder på maten vi åt i går.
Å på min outfit. ;)

Två olika förrätter:
En "myrstack" å en brieosttårta med kex till.
Varmrätt bestående av grillad kyckling, CG's goda färsk-korv, rotfruktsgratäng, rödvinssky å kryddsmör, allt made by Daniel.
Å så efterrätten, en mandelkaka med limesmak med yoghurt å hallon.

Jag invigde(eller heter det inveg?!) mina nya jeans från me&i å hade en randig å ganska ny blus till som jag också gillar. ;)

Denna söndag ska vi på Alice dop så söndagstraditionerna får stå tillbaka denna veckan.
Hinner varken till nytorpet(nästa vecka måste vi dit!) eller med söndagsmiddagen, men väl en hel del annat.

Kyrkan vid halv ett då å i eftermiddag ska vi förhoppningsvis hämta hit M å P's soffor.
De har köpt ny å vi tar tacksamt emot exemplar utan kiss.. ;)

Tanken är ett den av våra soffor som inte blivit använd som toa ska få flytta ut i lekrummet där den gamla tv också står.
Tanken är att barnen ska få lite mer hemtrevligt där så det kan användas som tv/spelrum åt dem.
Ett gigant-projekt faktiskt, då det finns mer än tv där inne om man säger så, men det ska bli kul å vi har planer. ;)

Nu måste jag masa mej in i duschen å försöka förbereda mej inför dagens big happening.
Jag älskar Anna å Alice, det gör jag, men det här med dop är inte riktigt min melodi å jag känner mej ganska så socialt utmattad redan som det är så det kan bli ganska tufft det här.

Vi hörs senare hörrni.
Kram å hej på en stund. ;)

Då var vi mätta igen. ;)

I den lilla ugnsformen är det en parmesanpaj som jag freestylade fram genom att blanda ca 3 dl riven parmesanost med 1 ägg, 1 äggula å 2 dl grädde.
Hacka två grillade paprikor(finns på burk i olja.) å blanda ner.
Salta, peppra å krydda med lite cayennepeppar.
Grädda tills pajen stannat i 200 grader.

Väldigt lyckad om jag får säga det själv, å om man vill å orkar kan man såklart göra ett pajskal också. ;)

Jag överraskade ju då Leo med ett litet besök på Blekinge exotiska värld i dag.

De hade byggt ett helt nytt spindel-rum sen vi var där sist å när Leo fick äran att hålla en (läbbig!) kackerlacka som täckte hela hans hand var succén ett faktum. ;)

Jag ska strax ge mej i kast med steken här men först tänkte jag bjuda er på receptet på gårdagens kladdkaka.

Jag mixtrade i hop olika recept, å måste säga att det var det mest lyckade glutenfria försök jag gjort.

Glutenfri kladdkaka med Daim
(här ville autocorrect att det skulle stå kladdkaka med Darin. :P)
Rör i hop 3 dl socker med 2 ägg.
Blanda två rågade dl glutenfri mjölmix med 4 msk kakao å 2 msk vaniljsocker.
Rör ner i äggsmeten tillsammans med 100 gram smält smör.
Hacka två dubbeldaim(alltså fyra små. :P) å blanda ner hacket i smeten.
Grädda i bröad(bröade med kokos! :)) form i 200 grader i 17 minuter.

Kakan är godast kylskåpskall å vi hade daimgrädde till. ;)
(Vispad grädde med hackad Daim alltså.)

I dag blir det inte kladdkaka utan glass till dessert! ;)

Å huvudrätten blir som sagt en slottsstek! :)

Hoppas ni har en bra dag.
Hörs senare! ;)

Fredagskonceptet var det.
En massa nytt i kväll å en massa gott. :)

Heta räkor med "smördegskex".
Entrecote med polenta å chimichurri.
Snabb tiramisu.
(finns här på bloggen under glutenfritt och efterrätter. :P)

Det ska medges att jag var rejält skeptisk över att rätten inte innehöll någon sås.
Men vet ni?
Det gjorde ingenting! :D
Köttet var världs(unna er det hörrni. ICAs chark!
Rekommenderas. ;)) å det blev verkligen perfekt grillat/stekt. ;)
Polenta var en helt ny bekantskap här i mitt kök å även den får tummarna upp.
Gott å inte alls så meckigt som jag trott. ;)

Polenta till ca 4 personer,
Koka upp 6 dl vatten med en skvätt olivolja.
Rör i 2 1/2 dl polentagryn å salta å koka i hop till en gröt under omrörning(går ganska fort!).
Olja en form å häll i gröten.
Låt den stelna.

Skär i lagoma bitar(mina var inte så snygga precis. :P) å stek/grilla tills bitarna fått lite färg. ;)

Servera som tillbehör till lite vad som helst. ;)

Så.
Första utlåtandet.
Fredagskonceptet.
En toppenidé! ;)